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ALAZARD ET ROUX

 

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Abattoirs du Pays d'Arles Chemin de la Grasille 13150 TARASCON
Téléphone : 04 90 91 17 67
Fax : 04 90 91 17 49
Email : alazard-roux@wanadoo.fr

Activités adhérents

  - Abattage dans son propre abattoir
  - Desossage-Decoupe
  - Viandes en Portion Unitaire Consommateur
  - Viande hachee
  - Saucisserie
  - Preparations de Viande
  - Diversification (Salaison, conserve, Plats cuisines, …)
  - Découpe de viandes surgelées
  - Produits tripiers (activite)

Produits

  - Muscles sous vide
  - Muscles sous atmosphere
  - Muscles congelés-surgelés
  - Piécé sous film
  - Piécé sous atmosphere
  - Piécé sous vide
  - Piécé surgelé
  - Viande hachée fraîche
  - Saucisserie fraîche ou cuite
  - Preparations de Viandes fraiches ou cuites
  - Produits Salés-fumés
  - Conserves
  - Plats cuisinés ou préparés
  - Produits tripiers (produit)
  - Produits élaborés
  - Charcuteries
  - Carcasses et Grosses Coupes

Circuits

  - Distributeurs surgelés
  - Restauration collective
  - Livraison collectivités en direct
  - Restauration commerciale - Chaines
  - Restauration commerciale - Restaurants
  - GMS
  - Commerces traditionnels (Bouchers, charcutiers-traiteurs, volail

Espèces

  - Bovins > 8 mois
  - Veau
  - Porc
  - Agneau
  - Ovins >12 mois
  - Abats

Certifications

  - AOC
  - BIO
  - Label Rouge

Descriptif

Chiffres d’Affaires : 0,00
Effectif : 0
 
FedeV Les métiers de la viande - 17 place des Vins de France 75012 Paris - Tel : 01.53.02.40.15 courrier@fedev.com